作为“饮食文化节”系列活动之一,6月13日,饮食服务中心组织学生代表开展了 “厨房开放日”活动。在食堂管理人员的带领下,学生对三食堂一楼、二楼后厨进行了参观。参观中,学生表示:“通过活动,能够切身感受到食堂大伙饭菜的制作过程,身临其境的了解食堂工作环境,对我校饮食工作及食品安全卫生保障有了更进一步的认识。”参观后,学生代表与饮食服务中心管理人员进行了座谈,对饮食服务有关事项、问 题进行了充分交流。
后勤保障处副处长孙伟、饮食服务中心管理人员以及近50名学生代表参加了活动。
后勤保障处饮食服务中心 李鹏
2018年6月15日